Der Name „Cassoulet“ aus Frankreichs Küche bezeichnet einen Fleischeintopf mit weißen Bohnen, dessen Zubereitung mehrere Stunden dauert. Seinen besonderen Geschmack

Der Name „Cassoulet“ aus Frankreichs Küche bezeichnet einen Fleischeintopf mit weißen Bohnen, dessen Zubereitung mehrere Stunden dauert. Seinen besonderen Geschmack
Herzhafte Fleischgerichte schmecken besonders gut während der kalten Jahreszeiten und verlieren beim Aufwärmen kaum an Geschmack. Je nach Fleischsorte kochen
Geflügel enthält weniger Fett als Schweine- und Rindfleisch, doch wird es in der Pfanne schnell trocken, wenn es zu lange
Im Urlaub lernen Touristen die kulinarischen Besonderheiten kennen und möchten zu Hause das eine oder andere Gericht nachkochen, um nicht
Spätestens seit dem Film „Kokowääh“ kennen einige Menschen das Gericht Coq au vin. Dabei braten Sie Hähnchenteile in einer Weinsauce.
Blätterteig-Gerichte schmecken als Fingerfood und für eine vollständige Mahlzeit. Dabei lässt er sich entweder selbst herstellen oder Sie kaufen ihn
Ein Gericht, das viele Menschen aus ihrer Kindheit kennen, heißt Himmel und Erde. Dabei variieren die Zutaten sowie die Zubereitung
Frankreich ist bekannt für seine herzhafte sowie ausgefallene Küche und edle Weine. Das Boeuf Bourguignonne kombiniert ein deftiges Fleischgericht mit
Kalbsfleisch stelle eine gute Abwechslung zu Schwein und Rind auf dem Speiseplan dar und lässt sich auf zahlreiche Weisen zubereiten.
Kalbsbraten lässt sich am Wochenende, zu einer Familienfeier oder zu größeren Feierlichkeiten servieren. Als Alternative zum normalen Kalbsbraten verleiht ihm